Den skønneste drik der kan drikkes hele året.

1 flaske mousserende vin, 75 cl, fx cava
Saft fra 3 appelsiner
3 appelsiner
Isterninger
Frisk mynte

Kom den mousserende vin i en kande, og pres appelsinsaften i den. Skær skallen og den hvide hinde af de 3 hele appelsiner, og skær dem ud i fileter. Fordel drinken i 6 glas, og fyld op med isterninger og appelsinfileter. Pynt med frisk mynte.