Knækbrød med sorte linser

4 plader knækbrød med sorte linser (det lyder af meget, men de er stærkt vanedannende og fÃ¥r hurtig ben at gÃ¥ pÃ¥) Ingredienser: 200 g tørrede sorte…

Boller med hampefrø og hampemel

Boller med hampefrø og hampemel

Disse boller med hampefrø og hampemel er lette at bage, supersunde, fyldt med gode fibre og næring, og de er mega lækre 6 dl lunken vand 25…

Æblebrud med mørk chokolade og hasselnødder

3 dl vand 30 g gær 60 ml solsikkeolie 1½ spsk. sukker ½ tsk. stødt kanel ½ tsk. stødt kardemomme 1½ tsk. fint salt 175 g stenformalet…

Stroganoff på 30 minutter

¾ kg kartofler 1-2 spsk smør 500 g oksekød i wokstrimler Olie til bruning 250 g rensede champignon i halve/kvarte Salt og peber 1 spsk paprika 1 spsk konc….

Tunsalat med rød peber LCHF

1 dÃ¥se tun i vand, god kvalitet 2 spsk mayonnaise 1 tsk. karry 1 spsk grofthakket cornichoner 1 tsk. citronsaft salt 1 rød peberfrugt Hæld vandet fra…

Wraps LCHF

8 stk. 6 æg 2 dl. piskefløde 2 spsk. HUSK 1 tsk. salt smør til stegning Tilbehør: agurk, salat og tomat slÃ¥ æggene ud i en skÃ¥l…

Kæmperejer med persille

Kæmperejer med persille, er en nemt forret eller nem aftensmad. Sæt evt kæmperejerne pÃ¥ spyd og de grilles let, brug evt. koriander eller basilikum i stedet for persille….

Meyers rugbarer med fyld

1½ dl rug-opbevaringssurdej  3 dl lunkent vand 3 dl rugmel KERNER: 340 g skÃ¥rne (eller knækkede) rugkerner 170 g græskarkerner 5 dl koldt vand RUGBRØDSDEJ: 400 g…

Meyers surdej

Meyers surdej er fundet pÃ¥ fit living. Surdejens indhold af mælkesyrebakterier udvikler en lækker syrlig smag, og surdejen giver brødet en længere holdbarhed. 1½ dl vand ½…

Hjemmelavede pomfritter

Køkkenhaven har leveret en masse kartofler, sÃ¥ der skal laves hjemmelavede pomfritter, der skal i fryseren. Kartoflerne skrælles og skæres til pomfritter evt med et pomfritsjern. De…

Sharing Buttons by Linksku