Chokoladenøddebrownie

Chokoladenøddebrownie - Foto Columbus Leth
Chokoladenøddebrownie – Foto Columbus Leth

Opskriften på Chokoladenøddebrownie er fra  Lone Kjær´s vidunderlige blog.  Foto Columbus Leth. Jeg er vild med denne chokoladenøddebrownie.

Der bliver ca. 16 stk. lækre chokoladenøddebrownies af denne opskrift.

200 g smør
100 g mørk chokolade
100 g flødechokolade
125 g hvedemel
3 æg
250 g sukker
1 vaniljestang
½ tsk. salt
100 g hvid chokolade
100 g nødder f.eks valnødder, hasselnødder og pistacienødder

Tænd ovnen på 200 grader.
Smelt smørret i en gryde. Hak de to slags chokolade og smelt det i den lune smør.
Pisk mel, æg, sukker, vaniljekorn og salt til en luftigt konsistens. Rør forsigtigt sammen med smør-chokoladeblandingen.
Hak den hvide chokolade og nødderne groft og vend i dejen til sidst.
Kom dejen i en ildfast kvadratisk form ca. 22 x 22 cm foret med bagepapir. Bag kagen i ca. 25 min. Afkøl kagen før den skæres i stykker.

TIP Bruger du en større form, skal du være opmærksom på, at kagen skal bage kortere tid.

Related Posts

Snebolde

20 – 25 stk 150 gram marcipan 150 gram mørk chokolade 80 gram æggehvide 100 gram flormelis ælt marcipanen smidig, og del den i 20 – 25…

Karamelkager med ribsmousse

Ribsmousse 200 g ribs3 blade husblas80 g sukker1/2 vaniljestang2 spsk citronsaft1,75 dl piskefløde125 g græsk yoghurt 2 % Læg husblas i blød i rigeligt koldt vand. Kog…

Choux au craquelin – franske vandbakkelser

Vandbakkelser 1½ dl vand, 60 g smør , 85 g. hvedemel, 2 tsk. sukker, 1 knsp. salt, 2 store æg Varm vand og smør op i en gryde,…

Hyldeblomstmousse med sprøde sablébunde

SESAMKROKANT: 20 g hvidt sukker 1 knsp bagepulver 1 knsp salt 40 g sesamfrø SESAMKROKANT: Smelt sukkeret til gylden karamel pÃ¥ en pande. Tilsæt bagepulver og salt…

Rabarberkage med marcipan og marengstoppe

Rabarberkagen er en skøn kageoplevelse, der bÃ¥de byder pÃ¥ en blød marcipanbund og sprød marengs, og hvor smagen trækkes i sÃ¥vel sød som syrlig retning. Rabarberkompot 600…

Walesstang med jordbær og vaniljecreme

Start med at lave vaniljecremen Vaniljecreme 4 dl sødmælk 1 dl rørsukker 1 æggeblomme 1 vaniljestang 2 spsk maizena majsstivelse Skrab vaniljekorn ud. Sukker, vaniljekorn samt maizena…

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Sharing Buttons by Linksku