4-6 personer
350 g pastaskruer, kogte
3 skoleagurker, skåret i tynde skiver
250 g små tomater, skåret i tern
1 grøn peberfrugt, skåret i tynde strimler
1 rødløg, skåret i tynde skiver
150 g feta
150 g oliven
Olie-eddike dressing
2 spsk. hvidvinseddike
4 spsk. olivenolie
2 spsk. flydende honning
3 spsk. citronsaft
Salt og peber
1 lille håndfuld frisk oregano, finthakket
1 tsk. tørret oregano
Fremgangsmåde
Græsk pastasalat
Bland alle ingredienserne sammen.
Olie-eddike dressing
Bland alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.
Vend dressingen i salaten og server straks.
Opskriften er fra frederikkewaerens.dk