Min bror laver en lækker hjemmelavet flødeis og selv min mand, der ikke er meget for hjemmelavet is, kan lide den. Opskriften er mega nem og du skal ikke rører i den hjemmelavet is, når den er kommet i fryserne.

6 pastauserede æggeblommer
10 spsk. sukker
4 tsk. vaniliesukker
Kornene af en stang vanilie
½ liter fløde

Æg og sukker piskes godt sammen. Herefter tilsættes vaniliesukker og
kornene af en stang vanilie. Fløden piskes og vendes i æggemassen.
Isen stilles i fryseren i 8 timer

Den hjemmelavede flødeis på billedet er der komme kakao og chokolade is, det smager også godt.