Hvid chokolademousse tærte

white_chocolate_16x9sort på hvidt eller hvid chokolademousse tærte er en enkelt og dejlig hvid chokolademousse tærte, der kan laves i forvejen, opbevares i fryseren og tøes op inden du serverer den. Hvid chokolademousse tærte skal ikke bages, bare et par timer i køleskabet eller en tur i fryseren (den tager en ½ time at tø op) og den er klar til at blive serveret.

Jeg gør opmærksom på, at jeg i de fleste tilfælde
ikke har udarbejdet opskriften selv, men har fundet den på min vej i maduniverset. God fornøjelse…

Hvid chokolademousse tærte opskriften er til 8 – 10 personer.

200 gram digestivekiks

2 spsk. kakao

60 gram smeltet smør

Knus kiksene fint og bland dem med kakao og det smeltede smør. Tryk krummerne ned i bunden af en smurt tærteform, til du har en ensartet bund.  Kom tærteformen i køleskabe,  imens du laver moussen.

300 gram hvid chokolade

4 pasteuriserende æggeblommer – se evt. æg

1 spsk. flormelis

kornene fra 1 vaniljestang

6 dl. piskefløde

Hak den hvide chokolade fint og smelt den over et vandbad ved svag varme. Hvis chokoladen bliver for varm, skiller chokoladen. Når det meste af chokoladen er smeltet tager du skålen op og sætter den til side.

Pisk æggeblommer, flormelis, vanilje og fløde til det danner små stive toppe. Vend den afkølet hvide chokolade i og hæld moussen på kiksebunden.

Lad den hvide chokolademousse tærte stå og sætte dig i køleskabet i mindst 2 timer gerne mere eller sæt den i fryserne og tø den op 1/2 time før serveringen. Sigt kakaopulver over den hvide chokolademousse tærte før serveringen.

 

Related Posts

Snebolde

20 – 25 stk 150 gram marcipan 150 gram mørk chokolade 80 gram æggehvide 100 gram flormelis ælt marcipanen smidig, og del den i 20 – 25…

Karamelkager med ribsmousse

Ribsmousse 200 g ribs3 blade husblas80 g sukker1/2 vaniljestang2 spsk citronsaft1,75 dl piskefløde125 g græsk yoghurt 2 % Læg husblas i blød i rigeligt koldt vand. Kog…

Choux au craquelin – franske vandbakkelser

Vandbakkelser 1½ dl vand, 60 g smør , 85 g. hvedemel, 2 tsk. sukker, 1 knsp. salt, 2 store æg Varm vand og smør op i en gryde,…

Annettes kage

Firkantet bageform: ca. 24 x 34 cm Ingredienser: 200 g mælk 50 g smør 4 æg (ca. 200 g) 300 g rørsukker 250 g hvedemel 2 tsk…

Bedstefars skæg

Opskriften er fra Eat My Heart Out Rabarberkompot300 g rabarber150 g sukker1 dl vand Kagebund125 g blødt smør125 g sukker4 æggeblommer250 g hvedemel2 tsk bagepulver2 dl mælk…

Hyldeblomstmousse med sprøde sablébunde

SESAMKROKANT: 20 g hvidt sukker 1 knsp bagepulver 1 knsp salt 40 g sesamfrø SESAMKROKANT: Smelt sukkeret til gylden karamel pÃ¥ en pande. Tilsæt bagepulver og salt…

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Sharing Buttons by Linksku