Alle ved hvordan man laver limonade? Klem nogle citroner, tilsæt sukker og vand. Men hvordan man laver limonade, så smager det rigtige hver gang?

8 økologiske citroner

5 dl. vand

450 gram sukker

myntekviste

Riv citronskallen af en halv citron. Kog vand og sukker med citronskal, til sukkeret er opløst. Lad det køle af og kom det igennem en si. Pres saften af alle citronerne og held det igennem en si, så slipper du for kerner i din lemonade.

Bland citronsaften og sukkerlagen sammen, så er din lemonade næsten klar.

Lemonaden skal fortyndes med vand ca. 1:4. Kom evt. myntekviste i lemonaden, det giver en lækker og frisk smag.