Melonsalat

6 pers.

½ spidskål

200 gram bredbladet persille

½ honningmelon

1 granatæble

½ – 1 dl saltede peanuts

Skær spidskålen i tynde strimler og bland den med den let hakket persille.

Tilsæt små firkanter honningmelon og granatæble.

Serveres på et fad og peanuts drysses ud over salaten

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *