Nødder i honning til oste

Nødder i honning er et lækkert tilbehør til oste og er nemt at lave. Du skal bruge:

200 gram usaltede nøddemix af mandler, peanuts, hasselnødder og cashewnødder.

2 dl flydende honning

2 økologiske limefrugter

45 gram pecannødder

100 gram valnødder

Bland alle nødderne sammen i et stort syltetøjsglas- Smelt honningen i en gryde ved svag varme. Riv skallen af limefrugterne og pres saften. Kom limeskal og saft i honningen og hæld blandingen over nødderne. Luk glasset til og lad nødderne marinere i et døgn og gerne længere. Sæt glasset på køkkenbordet og vendt det ofte.

Forslag til oste: carmembert og primadonne – Anret ostene pÃ¥ et fad med groft knækbrød til, sammen med nødder i honning og for eksempel en salat med manchego, druer og bladselleri.

Related Posts

Snebolde

20 – 25 stk 150 gram marcipan 150 gram mørk chokolade 80 gram æggehvide 100 gram flormelis ælt marcipanen smidig, og del den i 20 – 25…

HJEMMELAVET BBQ SOVS

4 dl mosede tomater eller tomatpuré 20 g smør 1 fed hvidløg 2 spsk tamari 1 spsk røget paprika 2 tsk stødt spidskommen 1 spsk æblecider eddike…

Karamelkager med ribsmousse

Ribsmousse 200 g ribs3 blade husblas80 g sukker1/2 vaniljestang2 spsk citronsaft1,75 dl piskefløde125 g græsk yoghurt 2 % Læg husblas i blød i rigeligt koldt vand. Kog…

Choux au craquelin – franske vandbakkelser

Vandbakkelser 1½ dl vand, 60 g smør , 85 g. hvedemel, 2 tsk. sukker, 1 knsp. salt, 2 store æg Varm vand og smør op i en gryde,…

Hyldeblomstmousse med sprøde sablébunde

SESAMKROKANT: 20 g hvidt sukker 1 knsp bagepulver 1 knsp salt 40 g sesamfrø SESAMKROKANT: Smelt sukkeret til gylden karamel pÃ¥ en pande. Tilsæt bagepulver og salt…

Rabarberkage med marcipan og marengstoppe

Rabarberkagen er en skøn kageoplevelse, der bÃ¥de byder pÃ¥ en blød marcipanbund og sprød marengs, og hvor smagen trækkes i sÃ¥vel sød som syrlig retning. Rabarberkompot 600…

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Sharing Buttons by Linksku