2 stk.
2-3 æg
2-3 spsk piskefløde
1 spsk HUSK eller 2 spsk. kokosmel
lidt vaniljesukker
lidt salt
kardemomme
pisk det hele sammen i en skål. Smelt en klat smør på panden og hæld halvdelen af dejen på panden og steg den, til pandekagen stivner, vend den og steg den færdig. Steg den anden pandekage på samme måde.
Tilbehør:
lidt cremefriche og lidt blåbær