5 rødløg
3 1/2 dl. eddike
2 1/2 dl. vand
250 gram rørsukker
3 stk. laurbærblade
Pil rødløgene og skær dem i tynde strimler. Hæld eddike, vand, sukker i en gryde og bring det i kog, når sukkeret er opløs tilsætter du rødløgene og laurbærblade. Nu skal det hele koge i ca. 2 min. Skold dine sylteglas og kom de syltede rødløg og lagen på sylteglas. Kan holde sig i køleskabet i en måned. Smager fantastisk til paté, laksetartar og tapas