Tag: Æggeblommer

Dessert

Blåbær is

Blåbær har en flot og lækker farve og er fyldte antioxidanter.  Blåbær isen smager af sommer og er ultra nem at lave også uden ismaskine. Der er til 8-10 personer. 1 dl. mælk 3 pasteuriserede æggeblommer eller læs mere om æg 1 dl. sukker 2 dl. blåbær, de må gerne være frosne 2 dl. piskefløde […]

Dessert, På kagefadet

Hvid chokolademousse tærte

sort på hvidt eller hvid chokolademousse tærte er en enkelt og dejlig hvid chokolademousse tærte, der kan laves i forvejen, opbevares i fryseren og tøes op inden du serverer den. Hvid chokolademousse tærte skal ikke bages, bare et par timer i køleskabet eller en tur i fryseren (den tager en ½ time at tø op) […]

Dessert

Chokolademousse

Denne chokolademousse er uden fløde, men det bliver den ikke dårligere af. Chokolademoussen er cremet og luftig med en intens smag af chokolade er den præcis som jeg synes en chokolademousse skal være. Jo bedre kvalitet din chokolade er, jo bedre smager chokolademoussen. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriften selv, […]