Tag: AIOLI

Aftensmad

Laks med gulerodsfritter og aïoli

Tid: 20 minutter. Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 DET SKAL DU BRUGE 4 laksebøffer salt og friskkværnet peber 1 spsk. olivenolie eller smør til stegning 1 citron GULERODSFRITTER 1 kg gulerødder 2 spsk. olivenolie 2 spsk. birkes salt 1 håndfuld bredbladet persille AÏOLI 1 æggeblomme (og evt. en smule æggehvide) 1 tsk. dijonsennep 2 spsk. […]