stenalderbrød

Min kusine har bagt dette flotte stenalderbrød. Og jeg har fået opskriften, så nu skal det prøves.

100 g valnødder
100 g mandler
100 g græskarkerner
100 g hørfrø
100 g solsikkekerner
5 æg
1 dl jomfruolivenolie
2 tsk. salt

Pisk æg og bland hele nødder og kerner i.
Tilsæt olie og salt og hæld det i en bageform.
Bag ved 160 grader i en time.

Opbevares i køleskabet.