4 dl mosede tomater eller tomatpuré 20 g smør 1 fed hvidløg 2 spsk tamari 1 spsk røget paprika 2 tsk stødt spidskommen 1 spsk æblecider eddike 2 spsk sukker 1 spsk tørret oregano salt og friskkværnet peber Kom alle ingredienserne i en gryde og varm op til kogepunktet. Tag gryden af varmen og lad […]
Tag: hjemmelavet
Rabarber saft med citron
1250 gram rabarber saft af 2 citroner 2 dl. vand flydende sødemiddel Skyl rabarberne og snit dem i mindre stykker. Kom den i en gryde med citronsaft, vand og ingefær. Kog med låg på gryden, til rabarberne er udkogte. Si saften og smag den til med sødemiddel. Tips: Saften kan holde sig længere, hvis […]
Ketchup hjemmelavet
Jeg har længe haft lyst til at lave ketchup, altså hjemmelavet og nu har jeg fundet en opskrift på hjemmelavet ketchup som er faldt i min smag. Det er ikke billigt at lave sin egen hjemmelavet ketchup, men så er det den rene varer. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriftene […]