Kladdkaka er en svensk chokoladekage minder om en brownie, den er bare mere flydende og fedtet i midten, derfor hedder den “kladdkaka” som kan oversættes til klæbrig kage. Kladdkaka bliver bedst, hvis den bages dagen før, den skal serveres. Før servering drysses den med flormelis og serveres med let pisket flødeskum ved siden af. 95 […]
Tag: kakao
Havregrynskugler med marcipan og hindbær
Havregrynskugler er en klassiker til jul, men ikke mere klassisk, end at de tåler et lækkert tvist. Prøv for eksempel denne luksusudgave af havregrynskugler med marcipan og hindbær, opskriften er fundet på madogbolig – foto: Kira Brandt Er du mere til almindelige havregrynskugler er her en gammel opskrift fra FDB Ca. 40 stk. 100 g blødt smør 50 […]
Blåbærtærte med chokolademazarin
Med denne lækre Blåbærtærte med chokolademazarin har Maja A. Vase givet den klassiske jordbærtærte en opdatering, og jeg er solgt, den smager mega godt og ser fantastisk ud. Opskriften er til 6-8 personer. Sprød chokoladebund, sød chokolademazarin, et tyndt lag chokolade og endelig friske blåbær. Mørdej: 120 g mel 1/2 æg 10 g kakaopulver 40 g flormelis 60 g […]
Kakaoboller
Kakaoboller er en lækker udvidelse af morgenbordet. På trods af udseendet er det et brød og det er noget af en smags overraskelse at sætte tænderne i. Kakaoboller smager rigtig dejlig med smør på eller hjemmelavet jordbærmarmelade. Du kan også bage et kakaobrød, hvis du hellere vil have et brød. 15 gram gær 40 gram rørsukker 3 dl. […]
Chokoladecookies – Big Fat Cookies
Chokoladecookies – Big Fat Cookies. De mest fantastiske total chokoladeagtige chokoladecookies. Opskriften er fra Elinor Klivans fantastiske BigFatCookies. Chokoladecookies er nemme at lave og elsker du chokolade er denne opskrift lige noget for dig. Da disse Chokoladecookies er de mest chokoladeartige cookies, du nogen sinde har smagt. 125 gram mørk chokolade – minimum 70 % kakao […]