Her får du min version af den græske klassiske lammeret Kleftiko – røverlam Røverhistorien: Kleptherne var nogle værre røvere er det meget naturligt blevet til betegnelsen ‘røver-lam’. Kleptherne var grækere som flygtede fra det Ottomanske styre. Klepterne holdt ikke selv dyr – men de stjal får og geder hvor de kunne komme til det. For ikke at blive […]
Tag: krydderier
kryddersmåkager
Kryddersmåkager minder lidt om brunkager, bare med glasur på. Jeg blev lidt skuffet over resultatet på mine kryddersmåkager og det blev ikke bedre, da glasuren blev mega rød, Så de ser helt forkerte ud. Men vores hund elsker kryddersmåkagerne. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriften selv, men har fundet den på min […]