Tag: kylling

Græske opskrifter, Grønt og sundt

Bulgur med kylling

Opskriften er til 4 personer 500 gram kyllingbryst, skåret i tern 1 stort løg, skåret i tern 5 gulerødder. skrælles og skæres i skiver, der kan også bruges broccoli, blomkål, champignon, asparges mm. 1 bundt forårs løg, renses og skæres i ca. 1 cm stykker 400 gram bulgur salt, peber, spidskommen, oregano 1/2 kop olivenolie […]

Grønt og sundt

Ovnbagt frittata – low crab

Ovnbagt frittata har en energiindhold på 500 kcal pr. person. Frittata steges ofte på en pande, men laves den i en ovn, bruges der mindre fedtstof. Opskriften på ovnbagt frittata er til 2 personer. 2 porre 1/2 rød peberfrugt olivenolie 3 æg 100 gram fromage frais 1/2 dl. mælk 1 tsk. tørret timian 1/2 tsk. […]