Sandkage bund: 1,5 dl hvedemel 1,5 deciliter sukker 1 tsk vaniljesukker 1 nip salt 1 spsk bagepulver (uden top) 2 æg (stuetemperatur) 60 gram blødt smør 40 gram valnødder. Tag smørret ud i god tid inden du starter, gerne et par timer før, så det bliver dejlig blødt. Tænd ovnen på 180 grader. Pisk sukker […]
Tag: mousse
Chokolademousse
Denne chokolademousse er uden fløde, men det bliver den ikke dårligere af. Chokolademoussen er cremet og luftig med en intens smag af chokolade er den præcis som jeg synes en chokolademousse skal være. Jo bedre kvalitet din chokolade er, jo bedre smager chokolademoussen. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriften selv, […]