Tid: 20 minutter. Simretid: 1-3 timer Antal personer: 8 1 kg oksebov i tern 2 løg 5 fed hvidløg 500 g kartofler 500 g blandede rodfrugter (f.eks. gulerødder, pastinakker, knoldselleri) salt og friskkværnet peber smør til stegning 4 laurbærblade 1 håndfuld frisk timian eller 1 spsk. tørret 4-5 rosmarinkviste 5 dl rødvin 2 dåser hakkede tomater […]