Firkantet bageform: ca. 24 x 34 cm Ingredienser: 200 g mælk 50 g smør 4 æg (ca. 200 g) 300 g rørsukker 250 g hvedemel 2 tsk vaniljesukker 4 tsk bagepulver Overtræk: 200 g smør 200 g rørsukker 20 g mælk 20 g kakao 100 g havregryn Fremgangmåde: Tænd ovnen på 175 grader over/under varme […]
Tag: sukker
Rabarberkage med marcipan og marengstoppe
Rabarberkagen er en skøn kageoplevelse, der både byder på en blød marcipanbund og sprød marengs, og hvor smagen trækkes i såvel sød som syrlig retning. Rabarberkompot 600 g rabarber 250 g sukker Tænd ovnen på 180°. Rens rabarberstilkene. Skær dem i 3 cm lange stykker, og læg dem i en bradepande med bagepapir. Vend dem […]
Walesstang med jordbær og vaniljecreme
Start med at lave vaniljecremen Vaniljecreme 4 dl sødmælk 1 dl rørsukker 1 æggeblomme 1 vaniljestang 2 spsk maizena majsstivelse Skrab vaniljekorn ud. Sukker, vaniljekorn samt maizena piskes sammen med ca 1 dl mælk. Tilsidst piskes æggeblommen i. Varm de resterende 3 dl mælk op, eventuelt med den tomme vaniljestang. Når mælken koger tilsættes de […]
Citronkage med chiafrø og syrlig glasur
Denne lækre citronkage, smager af sol og sommer og er fundet på isabellas. En skøn og svampet citronkage, der, med sin syrlige glasur og de fine stedmoderblomster på toppen, både ligner og smager som en lille bid sommer. 8 personer 1 spsk. vindruekerneolie 115 g blødt smør 115 g sukker 4 æg 180 g mandelmel […]
Æbletærte – Milopita
Tænd ovnen og varm den op til 200 grader 1 kop sukker 4 æg 1 kop olivenolie 1 1/2 kop mel 1 tsk. vaniljesukker 2 spsk. kakao 1 tsk. kanel Rør æggene sammen med sukker i en skål, tilsæt derefter resten af ingredienserne og rør dem sammen med en ske 4 æbler Skræl æblerne […]
Lækre delikate chokoladekager med nougatcreme og blåbær
Lækre delikate chokoladekager med nougatcreme og blåbær, opskriften giver 12 stk. chokoladekager med nougatcreme og blåbær. Jeg har fundet opskriften på alt for damerne. 2 blade husblas 150 gram nougat 1 dl. piskefløde 1½ dl. piskefløde til skum 3 æg 225 gram sukker 150 gram mørk chokolade 200 gram smør 100 gram mel 75 gram […]
Jule kokostoppe
Jule kokostoppe har fået et tvist af jul i denne opskrift og har fået et pift af krydderier, hasselnødder og frisk appelsinskal. Jule kokostoppe er dejlige nemme at lave, og mens jule kokostoppe bager i ovnen, spreder der sig den skønneste duft af jul, Hold øje med at , at jule kokostoppene ikke bliver for mørke. […]
Safranhjerter og -stjerner
Safranhjerter og -stjerner bløde og luftige med en let krydret smag af safran, Safranhjerter og -stjerner smager lækkert med smør på. Opskriften er fra Isabellas. Der bliver ca. 30 stk. safranhjerter og -stjerner. 4 dl. mælk 1 dl. piskefløde 1 brev safran á 0,5 gram 50 gram gær 1/2 tsk. salt 2 dl. sukker 250 […]
Jordbær muffins
Vores jordbær er snart klar til at blive plukket og når man har verdens bedste jordbær skal der fråses. Der skal bages Jordbær muffins eller cupcakes. Opskriften har jeg fundet på sæson.dk Jordbær muffins saftige og lækre og opskriften er meget nem. I opskriften bliver jordbær muffins pyntet med frosting, men da jeg ikke er vild […]
Blåbær is
Blåbær har en flot og lækker farve og er fyldte antioxidanter. Blåbær isen smager af sommer og er ultra nem at lave også uden ismaskine. Der er til 8-10 personer. 1 dl. mælk 3 pasteuriserede æggeblommer eller læs mere om æg 1 dl. sukker 2 dl. blåbær, de må gerne være frosne 2 dl. piskefløde […]