1½ dl rug-opbevaringssurdej 3 dl lunkent vand 3 dl rugmel KERNER: 340 g skårne (eller knækkede) rugkerner 170 g græskarkerner 5 dl koldt vand RUGBRØDSDEJ: 400 g ung surdej 2 dl lunkent vand 50 gram maltsirup eller 10 gram maltmel 400 g rugmel 20 g salt FORSLAG TIL FYLD: 50 g dadler 100 g hasselnødder Eller […]
Tag: valnødder
Chokoladenøddebrownie
Opskriften på Chokoladenøddebrownie er fra Lone Kjær´s vidunderlige blog. Foto Columbus Leth. Jeg er vild med denne chokoladenøddebrownie. Der bliver ca. 16 stk. lækre chokoladenøddebrownies af denne opskrift. 200 g smør 100 g mørk chokolade 100 g flødechokolade 125 g hvedemel 3 æg 250 g sukker 1 vaniljestang ½ tsk. salt 100 g hvid chokolade […]
Stenalderbrød
Min kusine har bagt dette flotte stenalderbrød. Og jeg har fået opskriften, så nu skal det prøves. 100 g valnødder 100 g mandler 100 g græskarkerner 100 g hørfrø 100 g solsikkekerner 5 æg 1 dl jomfruolivenolie 2 tsk. salt Pisk æg og bland hele nødder og kerner i. Tilsæt olie og salt og hæld […]