Tortilla med salsa og avocado

 

 

 

 

 

 

Tortilla med salsa og avocado er en nem aftensmad og smager rigtigt godt.

Opskriften er til 4 personer.

Bøffer:

600 gram hakket oksekød
½ spsk sambal olek
2 spsk Tomat Ketchup
Salt, peber
Bland kødet med sambal olek og Tomat Ketchup og form 4 store flade bøffer.
Krydr med salt og peber.

Salsa med avocado

100 g Tomat Ketchup
½-1 tsk sambal olek
½-1 spsk limesaft

avocado
1-2 spsk limesaft
1 hakket rødløg

Rør Tomat Ketchup, sambal olek og limesaft sammen og smag til med salt og peber.
Skær avocadokødet i tern, dryp med limesaft og bland med hakket rødløg samt korianderblade.

4 store wrap tortillas
100 g revet cheddar
Sprød salat

Drys tortillas med revet ost og læg dem på grillen et kort øjeblik til osten er smeltet.
Pak bøffen ind i den ostegratinerede tortilla sammen med Tomat Ketchup, avocado-salsa og salat.

Related Posts

Yachaejeon – Vegetabilsk pandekage

4 forÃ¥rsløg, skÃ¥ret i 2,5 cm 85 gram porre, skÃ¥ret tyndt i 2,5cm lang 85 gram courgette skÃ¥ret i tynde strimler 85 gram løg, skÃ¥ret i tynde…

HJEMMELAVET BBQ SOVS

4 dl mosede tomater eller tomatpuré 20 g smør 1 fed hvidløg 2 spsk tamari 1 spsk røget paprika 2 tsk stødt spidskommen 1 spsk æblecider eddike…

Pizzadej med pizza bageenzyme

325 gram pizzamel – tipo 00 50 gram durummel 12 gram pizza bageenzyme 2 tsk. fint salt 75 gram hvidvin eller yoghurt 2 spsk olivenolie ca. 2…

Grillede asparges med rejer og spirer

(6 personer) 2 bundter grønne asparges 1 spsk. olivenolie Salt og peber 1 dl mayonnaise 1 spsk. sød chilisauce 2 tsk. citronpeber ½ citron 300 g rejer…

Agurkesnacks med tigerrejer

1 agurk 100 gram flødeost naturel 1 spsk soya sovs 2 spsk citronsaft eller saft fra en ½ lime 3 spsk rød karrypasta 12 tigerrejer 3 fed…

Pastapaella #mocomichi_hayami

300 gram pastaskruer 200 gram bacon i tern 3 chorizo med bacon pølser – (kan købes ved fru møllers mølleri) skæres i tern 1/2 løg i skiver…

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Sharing Buttons by Linksku