15 stk BLINIS 100 g. hvedemel 1 tsk. bagepulver 1 tsk. salt 2 æg 1/2 dl. mælk Bland mel, bagepulver og salt. Pisk æg og mælk i. Dejen skal være tyktflydende. Smelt lidt smør på en pande. Kom små dejklatter på panden med en teske. Form dem straks til små runde blinis. Steg dem i […]
Tid: 20 minutter. Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 DET SKAL DU BRUGE 4 laksebøffer salt og friskkværnet peber 1 spsk. olivenolie eller smør til stegning 1 citron GULERODSFRITTER 1 kg gulerødder 2 spsk. olivenolie 2 spsk. birkes salt 1 håndfuld bredbladet persille AÃOLI 1 æggeblomme (og evt. en smule æggehvide) 1 tsk. dijonsennep 2 spsk. […]
Laksesuppe med tomat og rejer (LCHQ-opskrift) er til 1 person. 1/2 løg 1/2 spsk olivenolie 3/4 dåse hakkede tomater 2 dl vand 1 spsk koncentreret fiskefond 1/4 dl frosset dild 150 gram laksefilet uden skind 50 gram pillede rejer salt og peber Pil og hak løget, varm olien op og steg de hakket løg. Kom […]
Varmrøget lakserillette er en vidunderlig lækker lakseret, der er let at lave og smager fantastisk. Den kan bruges til forret, frokost eller som nem aftensmad. Opskriften på varmrøget lakserillette giver ca. 4 dl. og er fundet på alt for damerne. 300 gram varmrøget laks 1½ dl. Cremefraiche 38% 2 spsk yoghurt naturel Saften fra ½ citron 1 lille […]
Du kan lave denne forret i rigtig god tid og tage den ud af fryseren, når den skal bruges. Det tager ca. 30 minutter at lave lakseroulade med dildcreme og 15 minutter at anrette den og der er til 6 personer. Lakseroulade med dildcreme skal fryses mindst 2 timer evt. flere dage Jeg gør opmærksom på, at jeg […]