3-4 pers (tilbehør) ca 500 gr nye gulerødder med top 3-4 kviste frisk timian – 2 tsk tørret timian kan også bruges 2 spsk olie salt og peber Skyl gulerødderne og klip toppen af men lad en lille smule grønt sidde tilbage – de største gulerødder halveres på langs. Kom gulerødderne i en frysepose. Pluk […]
Tag: olivenolie
Laks med gulerodsfritter og aïoli
Tid: 20 minutter. Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 DET SKAL DU BRUGE 4 laksebøffer salt og friskkværnet peber 1 spsk. olivenolie eller smør til stegning 1 citron GULERODSFRITTER 1 kg gulerødder 2 spsk. olivenolie 2 spsk. birkes salt 1 håndfuld bredbladet persille AÃOLI 1 æggeblomme (og evt. en smule æggehvide) 1 tsk. dijonsennep 2 spsk. […]
Æbletærte – Milopita
Tænd ovnen og varm den op til 200 grader 1 kop sukker 4 æg 1 kop olivenolie 1 1/2 kop mel 1 tsk. vaniljesukker 2 spsk. kakao 1 tsk. kanel Rør æggene sammen med sukker i en skål, tilsæt derefter resten af ingredienserne og rør dem sammen med en ske 4 æbler Skræl æblerne […]
Ovnbagt rösti
Ovnbagt rösti Opskriften er ovnbagte rösti er nem og et lækkert tilbehør til frokosten eller aftensmaden. De kan også laves på en pande. Jeg har ikke udarbejdet opskriften, men har fundet på vægtkonsulenterne på min vej i maduniverset. Der kan blive 6 stk. ovnbagt rösti af opskriften 300 gram skrællede rodfrugter 50 gram rødløg Frisk timian […]