Opskriften er til 2 personer Gryderet 75 g bacon i et helt stykke ½ løg 1 fed hvidløg 100 g champignoner 100 g cocktailpølser 200 g svinekød i strimler Lidt smør ½ spsk. paprika ½ tsk. røget paprika salt og peber ½ tsk. karry ½ dåse hakkede tomater 35 g koncentreret tomatpuré ½ dl piskefløde […]
Tag: rodfrugter
Gryderet i ovn med rodfrugter og linser
4 personer Rodfrugtsalaten 200 gram belugalinser 1,25 kg rodfrugter (kartofler, rødbeder, gulerødder og søde kartofler) 250 gram fetaost 200 fra cherrytomater 50 gram græskarkerner Det ekstra: pesto og et godt brød Linserne: skyld og kog dem i 20 minutter i letsaltet vand. Skyl dem igennem og stil dem til side Rodfrugterne: Sæt ovnen på 200 […]
Italiensk oksegryde med rodfrugter
Tid: 20 minutter. Simretid: 1-3 timer Antal personer: 8 1 kg oksebov i tern 2 løg 5 fed hvidløg 500 g kartofler 500 g blandede rodfrugter (f.eks. gulerødder, pastinakker, knoldselleri) salt og friskkværnet peber smør til stegning 4 laurbærblade 1 håndfuld frisk timian eller 1 spsk. tørret 4-5 rosmarinkviste 5 dl rødvin 2 dåser hakkede tomater […]
Wok med rodfrugter (200 kalorier) 5:2 kuren
Wok med rodfrugter er fra bogen “Den letteste vej til 5:2 kuren. Wok med rodfrugter er en frisk og nem aftensmad. Denne opskrift er til en person. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriften selv, men har fundet den på min vej i maduniverset på slankeklubben, hvor du også kan finde […]