Grønt og sundt

Aftensmad, Grønt og sundt

Omelet med urter og salat

  En omelet er nem at lave til frokost eller til nem aftensmad. Den skal ikke vendes, da den bliver for flad – den skal være luftig! Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke har udarbejdet opskriften selv, men har fundet den på min vej i maduniverset hos  DDV. God fornøjelse… 2 æg (delte) en håndfuld […]

Aftensmad, Grønt og sundt

Forbrændingssuppe

              Jeg læser i øjeblikket IT & Kommunikation på IBC Kolding sammen med Flemming, der mener, at hver gang han gå på fjæsbogen, tager han 5 kg på. Det må jeg gøre noget ved, men på den anden side, hvis de bliver fjernet fra mig – er det vel […]

Aftensmad, Grønt og sundt

Farsbrød – slankeopskrift

Farsbrød med bearnaisesauce og kartoffelbåde til 4 personer 500 gram hakket fars 150 gram snittet champignon 300 gram groftrevet gulerødder 150 gram reven løg 4 spsk hakket timian salt og peber ca. 5-6 spsk mel Bland alle ingredienserne sammen til farsbrødet sammen. Kom farsbrødet i et stort ovnfast fad og bag det ved 200 grader […]