Opskriften giver ca. 45 stk. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriftene selv, men har fundet den på min vej i maduniverset. God fornøjelse… 4,8 dl flormelis 5 æggehvider 1/8 tsk. salt 2 ½ tsk. kanel 1 ½ tsk. reven citronskal 450 gram malet mandler (skal ikke smuttes) 1 stjerne småkageform […]
Nu er det jul igen, igen….
.Julen starte den 1 søndag i advent og slutter inden nytår. Udenfor er vejret koldt og indenfor er lysene tænd og julebagningen er for alvor begyndt, for det er en dejlig måned med dejlig mad, masser af jager og konfekt.
kryddersmåkager
Kryddersmåkager minder lidt om brunkager, bare med glasur på. Jeg blev lidt skuffet over resultatet på mine kryddersmåkager og det blev ikke bedre, da glasuren blev mega rød, Så de ser helt forkerte ud. Men vores hund elsker kryddersmåkagerne. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriften selv, men har fundet den på min […]
Vaniljekranse
Det bliver ikke jul, hvis der ikke er bagt vaniljekranse. Der er masser af gode opskrifter, denne opskrift på vaniljekranse kommer fra vores farmor og hvor hun har fået den fra er uvist. Men den er blevet brugt i familien i lang tid. Vaniljekranse begyndte man at bage i midten af 1800-tallet da husmødrene fik støbejernskomfur […]
Hallongrottor eller hindbær huler
Hallongrottor eller hindbær huler er en svensk klassisk småkage, der smager af vanilje, med hindbærsyltetøj i hullerne. Hallongrottor eller hindbær hule kan både laves ringe og som hjerter. Denne opskrift på Hallongrottor eller hindbær hule giver 30 hjerter. Jeg gør opmærksom på, at jeg ikke ikke har udarbejdet opskriften selv, men har fundet den på min […]
Brunkager
Der er mange ting at glæde sig over ved julen, og denne opskrift på brunkager er en af dem. Den stammer fra min mor, og den giver de lækreste brunkager, der smager skønt af sirup og krydderier, den er uden pomeransskal og sukat, for det kan familien ikke lide. Hvert år bager jeg to portioner brunkager. […]
Kakaoboller
Kakaoboller er en lækker udvidelse af morgenbordet. På trods af udseendet er det et brød og det er noget af en smags overraskelse at sætte tænderne i. Kakaoboller smager rigtig dejlig med smør på eller hjemmelavet jordbærmarmelade. Du kan også bage et kakaobrød, hvis du hellere vil have et brød. 15 gram gær 40 gram rørsukker 3 dl. […]
æblemuffins med citronglasur
Opskriften på æblemuffins med citronglasur er basis fra Heibergs Herligheder. Men jeg har lavet opskriften om, så den er blevet endnu bedre. Kanal og æbler passer uhyggelig godt sammen, og æblemuffins med citronglasur passer godt til en dag i november og december, det lugter lidt af jul, når du bager dem. 12 stk. Æblemuffins: 210 gram […]
Sirupslagkage med smørcreme
Farmors sirupslagkage med smørcreme er en klassiker i vores familie. Hver jul bager vi sirupslagkage med smørcreme og den er meget populær. Den er en meget nem kage og lagkagen har en lang holdbarhed, hvis familien ikke spiser den inden jul. Men så bager vi bare farmors sirupslagkage med smørcreme igen. Lagkagen bliver lagt sammen med smørcreme. Den er […]
Marcipan cupcake
Marcipan cupcake er en super lækker konfekt cupcake, den er nem at lave. Og smager dejligt – en ren hygge og juleagtig cupcake. Opskriften og billedet er fra Mai Knauer – Sweet Something. Jeg nåede desværre ikke at tage et billed før mine marcipan cupcakes blev spist. Opskriften giver 12 stk. Marcipan cupcake: 125 gram blødt […]
saltscrub med citron
Der er kun brug for tre ingredienser til saltscrub med citron, der giver dig en lækker og blød hud. Saltscrub kan laves med fint eller groft salt, det kommer an på om du ønsker en fin eller grov saltscrub. Du kan eventuelt bruge saltscrub med citron til vært eller værtindegave. 2 dl. salt 1 dl. […]