1 dåse tun i vand, god kvalitet
2 spsk mayonnaise
1 tsk. karry
1 spsk grofthakket cornichoner
1 tsk. citronsaft
salt
1 rød peberfrugt
Hæld vandet fra tunen. kom den i en skål og rør den sammen med mayonnaise, karry, cornichoner og citronsaft. Krydr med salt og peber. Skyl peberfrugten og flæk den på langs, fjerne frøstokken og fyld tun salat i de to halve peberfrugter